FS遇見台灣So Cool

歐呼～～～

這一篇就來分享香港有什麼高cp值滿足的港式美味好料！！！！

話不多說直接切入正題！！！

首先最令我念念不忘的港式料理就是：

u  九記牛楠（必吃排隊店）

沒錯滴～這家九記牛楠的厲害看那長長～人龍就知道了！

在外面排隊聞到陣陣～牛肉香氣讓我更餓了
看到菜單各種牛腩麵食，可自由搭配咖哩、蠔油、河粉、粗麵、米粉、伊麵，

• 蠔油牛腩撈河粉

 我點了招牌的蠔油牛腩撈河粉

牛腩塊的肉已經燉到軟爛，吃起來好軟嫩牛肉油脂香氣十足！真的是入口即化！！！

麵條伴著蠔油醬，蠔油的鹹甜配上河粉的Q軟絕配～

更棒的是因為點乾麵他有附一碗牛清湯，超級濃郁！有著濃濃的牛股香氣～

又濃又純又香！哞～就像家裡煮了一頭牛！？

這湯頭超讚的真的會一口接一口地喝～～～

• 咖哩牛筋腩河粉

7哥點了他愛的咖哩～咖哩牛筋腩河粉　

牛筋腩燉煮到又軟又滑、入口即化的牛筋！

咖哩湯頭有點辣配上河粉一起入口，

充滿濃濃的咖哩香氣與麻辣結合超過癮！

算是較重口味的一道湯麵，但真的很夠味！！！

• 九記絲襪奶茶（凍）

絲襪奶茶帶著濃郁的茶香跟奶味，喝一口口中充滿茶香獨特香氣，好濃郁啊！

讓我回台灣後久久難忘！！！臺灣都喝不到這麼濃郁的絲襪奶茶拉～

還好我有在香港機場買了大排擋的絲襪奶茶來解解癮～但不得不說還是九記的絲襪奶茶最厲害！

九記牛腩


TEL：(852)2850-5967


ADD：香港中環歌賦街21號


營業時間：12:30~19:15／20:30~23:30(周日及假日休) 

u  添好運

沒錯！就是號稱「地球表面最便宜的米其林餐廳」廣式點心添好運！！！

高享受的美味卻有著便宜的價格實屬難能可貴阿～

這樣的好料讓我在香港的三天就連吃兩次了～

當然要列入這回到香港的超cp值滿足美食冠軍拉！

好消息告訴大家就是今年的7月底添好運要來台拉！！！

「添好運點心專門店」台灣一號店

將落腳於台北市公園路與忠孝西路口
（2號店可能會在下半年進駐新光三越A8館）
回想到那米其林一星道地港點（猛吞口水）就興奮的好想灑花轉圈圈！

回歸正傳～首先吃港式飲茶必備的就是“茶”哈哈

沒錯～一坐下這裡便提供乾淨的杯子與一整壺的茶，

而茶資一人才3港幣，

一般茶餐廳若不點飲料只喝洗筷子水也要10港幣呢

• 茗茶

在傳統的香港餐廳吃飯第一次上來的茶水都不是喝的噢！（喝了就糗哩）

是讓你洗洗筷子和湯匙用的，甚至有些店家會給你一個大碗公，讓你洗洗碗～

全部洗完之後，才開始上真正的茶水。

• 煎臘味羅白糕

一開始想說蘿蔔糕應該就像台灣的一樣~
 沒想到這蘿蔔糕超級厲害！！！跟台灣的還真的很不一樣噎！！
台灣的蘿蔔糕是鬆Q的口感鹹香鹹香～

但這塊煎臘味羅白糕吃有著滿滿的” 蘿蔔清甜味 ”，還能吃到蘿蔔丁塊！
入口即化好清爽～！覺得可以吃上好幾塊都不會膩！
到香港，真的要體會一下他們的蘿蔔糕！

有與台灣味蘿蔔糕不一樣的滋味~好想再吃到阿～

• 蜜味叉燒腸

內餡十足，腸粉皮也相當的滑嫩～

• 酥皮焗叉燒包(一份三顆)

這道鎮店之寶是一定要點的！
熱騰騰上桌我迫不及待一口咬下，
牛油香逼人的熱麵包，果然銷魂～

鹹！甜！酥！真的是三種滋味一口滿足！
起初咬下那表面烤的香酥的菠蘿皮

配上底下柔軟的麵包，舌尖已品嚐到裡頭濃厚的蜜汁叉燒餡料！

內餡填了滿滿的叉燒塊鹹甜適中不油不燥！果然是完美的一品!

齁～怎麼會有那麼好吃的叉燒包拉～～～給它鎮名之寶之名真的不為過。

• 鮮蝦波菜餃

 外皮Ｑ嫩晶瑩剔透蝦子又夠鮮脆，波菜的蔬菜清甜，沒有太多餘的調味，

用蝦子爽脆的口感，搭配蔬菜的清爽，Ｑ彈的餃子皮相結合真是完美！

 真的是一整隻大蝦子在裡面！！！有夠真材實料～

• 香滑馬拉糕

超乎想像的不甜膩又鬆Q!

• 蟹皇燒賣

燒賣肉以豬肉為主﹐配上新鮮一整隻大蝦肉！整個吃起來充滿彈性的嚼勁～
配上一點蟹黃，好好吃啊～光是我自己就吃了一籠！！！完全不客氣啊ＸＤ

總體來說添好運真的是必必吃！！！

再飛回台灣前還外帶我的最愛～蘿蔔糕跟蟹皇燒賣～
讓我用肚子帶著他們回台灣拉哈哈

［店家資訊－分店總覽］　

中環機鐵站12A鋪

深水埗福榮街9-11號地下 

北角和富道2-8號嘉洋大廈地下B,C及D鋪

澳海城海庭道18號澳海城商場2期地下G72A-C鋪

將軍澳唐俊街9樓POPCORN 2期地下49號

u  翠華餐廳

• 馬來咖哩牛腩飯


這道是翠華的招牌之一，馬來咖哩非常下飯！！！
黃橙橙的濃郁咖哩醬，
吃進的第一口是甘甜，
第二口馬上漫延開的是熱～辣～辣～
你只能趕快塞口白飯平息這火熱感，


一口接一口的無法自拔
這道菜根本就是一個外甘內辛的辣妹，讓你無法招架！

 
牛肉塊和馬鈴薯塊給的不手軟，豪邁的大塊，炖的軟嫩，
馬鈴薯鬆軟的口感，搭上牛腩牛肉香氣逼人，下飯好推薦的第一選擇拉～

 

• 鹿兒島豬軟骨撈公仔麵
  
  

來到香港也是一定要吃一下公仔麵囉！其實口感類似台灣泡麵但多了份嚼勁！
翠華頗負盛名的 鹿兒島豬軟骨撈公仔麵果然名不虛傳，
醬汁搭配上Q彈的公仔麵
豬軟骨真的是入口即化，滷汁香濃，雖軟嫰但不過爛！

• 奶油豬
   
  

奶油豬一直都是香港必吃的道地甜點，奶油香濃不甜膩！
熱烘烘的包上先蘸上牛油及香甜的煉奶，使其溶化在包面每一個氣孔裡！

難怪是7哥每次來香港出差必吃的！！！
每到香港機場7哥都會衝去翠華吃一下他朝思暮想的奶油豬。（香港機場就有翠華了喔～！）

【翠華餐廳Tsui Wah Restaurant】

網址：http://www.tsuiwah.com/business/restaurant/company_introduction/

［店家資訊－分店總覽］　

地址︰中環威靈頓街15-19號地下至2樓

地址︰銅鑼灣景隆街20-22號新安大廈地下

地址︰銅鑼灣謝斐道493-495號地下

地址︰中環德輔道中84-86號地下

地址︰灣仔駱克道54-62號博匯大廈2樓

地址︰荃灣兆和街28-30號地下

地址︰旺角砵蘭街240-244號旺角文華地下

地址︰新蒲崗崇齡街81-83號地下

地址︰油麻地北海街17-19號地下至1樓

地址︰土瓜灣馬頭角道33號欣榮花園8-10號舖

地址︰元朗屏會街福盛徑15C地下

地址︰荃灣眾安街27-33號

地址︰將軍澳貿業路8號新都城中心2期地下

地址︰山頂山頂道118號山頂廣場地下1號A舖

地址︰赤鱲角翔天路1號香港國際機場客運大樓商店7E180號

地址︰赤鱲角香港國際機場1號客運大樓

地址︰銅鑼灣登龍街12號地下

地址︰牛頭角勵業街50號地下至1樓

地址︰香港仔香港仔舊大街108-116號地下

地址︰佐敦白加士街77-83號

地址︰屯門大興村大興商場第2期75號

地址︰尖沙咀加拿分道2號地下

(資料來源：http://restaurant.allcook.com/branch/30000376)

u  澳門茶餐廳

• 澳門豬扒包

像法國麵包的口感烤到脆脆地，夾上醃過的豬排跟少許洋蔥～

豬排不乾澀咬下去還有肉汁呢！！！

• 港式奶茶

香港的奶茶都不會太甜而且有濃濃的茶味，
而我們來香港幾天就養成每餐都要配上奶茶的壞習慣了＠＠好肥啊～～～

• 葡式蛋塔

蛋塔不錯吃！內餡蛋的部分呈現入濃郁的乳白色，奶香味十足外皮也考得相當酥脆！
但是對我個人口味而言第一名還是給了檀島哩～下一篇在分享香港道地甜點～！

地址︰尖沙咀樂道40-46號華源大廈地庫

地址︰上環干諾道中168-200號信德中心2樓270-273號舖

地址︰尖沙咀樂道25-27號

地址︰鰂魚涌康山道1號康怡廣場北座地下G2舖

地址︰銅鑼灣謝斐道477-481號肇明大廈地舖A連1樓

以上介紹完畢囉～之後還會有去香港女孩兒
必逛女裝店
必買超可愛貼身衣物
必吃甜點特級喔！！！